دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران با اشاره به افزایش قیمت مواد اولیه این صنف، از احتمال افزایش ۱۵ تا ۲۰ درصدی قیمت این محصولات خبر داد.

دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات از کمبود شکر برای کارخانجات تولیدی خبر داد و گفت: در حال حاضر قیمت شکر دولتی همان ۴۲۵۰ تومان است، اما در بازار آزاد با ۷۰۰۰ تومان هم نمی‌توان شکر تهیه کرد، چرا که اصلا در بازار شکر نیست.

دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران از صدور مجوز افزایش قیمت ۱۰ تا ۲۰ درصدی محصولات مربوط به این انجمن طی سه ماه گذشته خبر داد.

دبیر انجمن شیرینی و شکلات با بیان اینکه تنها ۲۰ درصد به قیمت شیرینی و شکلات اضافه شده است، گفت: افزایش قیمت در صنعت شیرینی و شکلات موجب کاهش خرید می‌شود.

دبیر انجمن صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات با اشاره به مشکلات واحدهای تولیدی این صنعت در زمینه تأمین شکر و روغن گفت که واحدهای تولیدی هنوز برای دریافت شکر با مشکل مواجه هستند و این ماده اولیه همچنان کمیاب است.

دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات گفت: اگر روند افزایش قیمت مواد اولیه تولید این محصولات ادامه داشته باشد ناچار به افزایش قیمت‌ها هستیم.

در روزهای اخیر به واسطه روز مادر میزان تقاضا در واحدهای قنادی به شدت افزایش یافته که این افزایش همراه با افزایش قیمت نبوده است.

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی و کافه قنادی تهران اعلام کرد که با وجود افزایش هزینه‌های تولید مانند مواد اولیه، برای واحدهای صنفی قنادی و کافه قنادی، قیمت انواع شیرینی تا عید گران نمی‌شود و مردم نگران افزایش قیمت آن در شب یلدا و نوروز نباشند.

آمارهای رسمی گویای آن است که در سال گذشته ۲۵۷ میلیون و ۴۰۰ هزار دلار نان شیرینی و بیسکویت از ایران به کشورهای مختلف صادر شده است.

رییس انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات از ثبات قیمت این محصولات در سال جاری خبر داد.

دبیر انجمن صنفی بیسکوییت، شیرینی و شکلات با اشاره به میزان ظرفیت تولید سالانه شیرینی و شکلات در کشور، اظهار کرد: در حال حاضر حدود یک میلیون و ۷۰۰ هزار تن ظرفیت خالی تولید در این صنعت وجود دارد.

طبق تازه ترین تحویل آماری وضعیت صادرات اقلام عمده گروه صنایع غذایی هشت گروه دارای رشد ارزش دلاری بوده‌اند و سه گروه غذایی با کاهش ارزش دلاری طی ۱۱اه سال ۱۳۹۵ نسبت به مدت مشابه سال مواجه شدند.

ایران سالانه حدود ۶۰۰ میلیون دلار صادرات شیرینی و شکلات دارد و این در حالی است در مقابل، میزان واردات رسمی شیرینی و شکلات به ایران رقمی حدود سه میلیون دلار است. با این حال تولیدکنندگان شیرینی و شکلات معتقدند که بخش بزرگی از واردات را قاچاق تشکیل می‌دهد.

اتاق نیوز - مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو ضمن تشریح برنامه‌های سال جاری در حوزه غذا، از ادامه اعمال محدودیت بر واردا