تجربه تلخی در صنعت قند وشکر ایران وجود داردکه هرگاه میزان تولید داخل به میزان مصرف کل نزدیک می‌شود واردات شکر نیز شتاب می‌یابد. دلیل افزایش واردات شکر با رشد تولید داخلی این است که واردکنندگان می‌خواهند با عرضه عمده شکر قیمت تولید داخلی را بشکنند و تولید داخلی با زیان روبه‌رو شود. هنگامی که تولید داخل دربازار زیر قیمت تمام شده به فروش برسد توانایی‌های کارخانه‌ها برای پرداخت قیمت چغندر کاهش می‌یابد و درسال زراعی بعد میزان کاشت چغندرکاهش می‌یابد. در شرایط حاضر اما تفاوت معنادار نرخ ارز نیمایی که واردات شکر با آن انجام می‌شود با نرخ ارز دربازار ارز دارد واردات مقرون به صرفه شده است و تولید داخل از این نظر نیز زیر فشارخواهد بود. به نظر می‌رسد دولت سیزدهم به همان دلایلی که دولت نهم به آنها استناد می‌کرد راه واردات را برای همه مواد غذایی باز کرده است. در این دوره سخت به دست آوردن ارز منطق و منافع ملی فرمان می‌دهند که پرچم واردات بر افراشته نشود. در صورتی که به هردلیل این پرچم بر افراشته شود باید شاهد روزهای سخت در سال‌های بعد باشیم. دولت سیزدهم باید از تجربه سال 1385 درس بگیرد و پرچم واردات را پایین بکشد.
آري شود ليك به خون جگر شود...
ارقام و اعدادي كه در جدول‌ها و نمودارهاي اين صفحه منتشر مي‌شود هركدام نشان‌دهنده روزهاي خوش و ناخوش و فراز و نشيب‌هاي اقتصاد و صنعت قند وشكر است. به‌طور مثال عدد واردات 2.5 ميليون تن شكر در سال 1385 يادآور يكي از تلخ‌ترين دوره‌هاي صنعت قند و شكر به حساب مي‌آيد. در آن سال دولت نهم كه از نيمه دوم سال 1384 كار را در دست گرفته بود اقدام به مجوز دادن براي واردات شكر به اندازه بالاتر از مصرف كل را داد. اما در همين عددها واردات 281هزار تني واردات در سال 1397 را داريم كه يادگار دوران خوش صنعت با همكاری مستمر دولت و انجمن صنفي كارخانه‌هاي قند و شكر است. واردات 481هزار تني واردات تا اينجاي سال با توجه به نزديك شدن زمان برداشت نشان مي‌دهد مي‌توان با رويكرد به توليد داخل به روزهاي خوش رسيد به شرطي كه شاهد كوشش و همت مردانه و جانانه باشيم. ايران مي‌تواند به ويژه در شرايطي كه ديگر دلارهاي رانتي از واردات شكر دور شده است به شرط مهار تورم و نيز به شرط عدم دخالت‌هاي بي‌مورد دولت و دست كشيدن از بازي‌هاي سياسي به درجه بالايي از خود اتكايي در صنعت شكر برسد. مي‌شود اما بايد زحمت كشيد، همكاري و فداكاري كرد تا بتوانيم در توليد يكي از كالاهاي مهم به روزهاي خوش برسيم.
